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骨胶和明胶的区别?

  明胶是部分水解后的产物,明胶其颜色是无色至浅黄色固体,成粉状、片状或者是块状,有很多人容易将骨胶和明胶这两种材料搞混,下面365bet体育备用网址的工作人员向大家先容骨胶和明胶的区别?


骨胶和明胶的区别?


  1.什么是明胶

  明胶是一种生物大分子、具有高分子的一些性质,是一种无脂肪的高蛋白,且不含有胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖、也不会导致体力下降,产品为淡黄色至黄色、半透明、无臭。


  2.什么是骨胶
  骨胶是一种使用很广泛的动物类黏结材料,其具有黏结性能好,强度高,黏结定型好,水分少,干燥快,且价格低、使用起来也很方便,特别适合黏结和糊制精装书封壳,可得到良好的效果。

  3.骨胶和明胶区别?

  骨胶广泛用作于防雨浆、火柴调药、粘合剂、木材胶合等原料以及丝绸、棉纱、棉布、草帽等轻工产品的上浆和铜版纸、蜡光纸等造纸工业的上光。而明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、悬浮剂、检剂、食品添加剂等、也可作为药用明胶以及工业明胶。


  以上就是骨胶和明胶的区别?通过上述描述相信大家也来都了解了,明胶是一个具有一定分子量分布的多分散体系,其分子量分布因工艺条件不同而有所差别,并影响到明胶的理化性能。

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