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发布日期:2019-10-24 16:35:30 | 访问量:246次浏览 | 分类:食用明胶
食用明胶是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用明胶为白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末,几乎无臭、无味。不溶于冷水,但能吸取5倍量的冷水而膨胀软化。
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